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PRODUCTION & VENTE DIRECTE DE PRODUITS LAITIERS

Tous nos produits sont élaborés à partir du lait de nos vaches ferrandaises
et transformés avec amour depuis quatre générations

Envie de déguster nos produits chez vous ? 

Nous avons souhaité, dans le cadre du confinement vous proposer d'accéder plus facilement à nos produits.

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VENTE DIRECTE A LA FERME OU EN POINT RETRAIT

les mercredis,

au Mont-Dore, à la Bourboule

et à Murat le Quaire

Sur commande 3 jours avant

CONSULTER LA CARTE

DE NOTRE AUBERGE

Pour voir en détails nos notre carte des vins et autres boissons; ainsi que nos menus. 

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Découvrez nos produits laitiers sains et naturels
...que toute la famille va adorer

Nous accordons un soin tout particulier à la préparation de nos produits fermiers.

La transformation est réalisée par un procédé artisanal aussi chaque fabrication et fournée est donc unique.

Lait cru

Bouteille 100cl

1,20 €

Idéal pour béchamel, gratin, purée, flan, desserts...

DLC 4 jours

Beurre Fermier Doux

125g ou 250g

2 à 3,80€

Disponible en 125g ou 250g

DLC 7 jours

Attention : Ce produit peut être congelé suite à sa fabrication. Ne pas recongeler.

Crème crue 

Bouteille 50cl

5 €

Vous saviez qu'il fallait 5L de lait pour faire 50cl de crème ?

Idéal pour chantilly, crème dessert, quiche...

DLC 5 jours

Beurre fermier Demi-Sel

125g ou 250g

2,10 à 3,90€

Disponible en 125g ou 250g

DLC 7 jours

Attention : Ce produit peut être congelé suite à sa fabrication. Ne pas recongeler.

Le Mareuilh

Pot de 200g

Riz au lait

Pot de 350g

2,50 €

fromage blanc assaisonné avec sel, poivre, ail et ciboulette.

DLC 7 jours

2,50 €

DLC 7 jours

Confiture de lait

Pot de 250g

4 €

DLC : 4 mois

Fromage blanc battu

Pot de 350g

2,80 €

DLC 7 jours

Coeur à la crème

Vente à l'unité

1,50€

DLC  2 jours

Coeur de fromage blanc battu et crème liquide.

Crème dessert au chocolat

Pot de 350g

3 €

DLC 7 jours

Faisselle - NOUVEAU

à venir.

Bientôt disponible

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Conseil conservation

Produits frais

Ne pas rompre la chaine du froid

 Conservation à 4 °C

04 73 65 02 11

 Route de Besse 63240 LE MONT DORE

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