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AUBERGE, SALON DE THE & VENTE DIRECTE DE PRODUITS LAITIERS

Tous nos produits sont élaborés à partir du lait de nos vaches ferrandaises
et transformés avec amour depuis quatre générations

Envie de déguster des produits naturels? 

A l'auberge, des plats et desserts fais maison. Chez vous, nos produits laitiers à emporter.

CONSULTER LA CARTE

DE NOTRE AUBERGE

Pour voir nos menus et notre carte des vins et autres boissons :

Cliquez ci-dessous

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VENTE DIRECTE A L'AUBERGE 
OU EN POINT RETRAIT

Livraison en points retraits

les mardis ou mercredi

au Mont-Dore ou à la Bourboule

Sur commande, 2 ou 3 jours avant

Découvrez nos produits laitiers sains et naturels
...que toute la famille va adorer

Nous accordons un soin tout particulier à la préparation de nos produits fermiers.

La transformation est réalisée par un procédé artisanal aussi chaque fabrication et fournée est donc unique.

Lait cru

Bouteille 100cl

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1,30 €

Idéal pour béchamel, gratin, purée, flan, desserts...

DLC 4 jours

Beurre Fermier Doux

125g ou 250g

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2,20 à 4,00€

Disponible en 125g ou 250g

DLC 7 jours

Attention : Ce produit peut être congelé suite à sa fabrication. Ne pas recongeler.

Crème crue 

Bouteille 50cl

Fromage blanc battu
Pot de 400g

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5,00 €

Vous saviez qu'il fallait 5L de lait pour faire 50cl de crème ?

Idéal pour chantilly, crème dessert, quiche...

DLC 5 jours

3,30 €

DLC 7 jours

Beurre fermier Demi-Sel

125g ou 250g

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2,30 à 4,10€

Disponible en 125g ou 250g

DLC 7 jours

Attention : Ce produit peut être congelé suite à sa fabrication. Ne pas recongeler.

Coeur à la crème

Vente à l'unité

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1,50€

DLC  2 jours

Coeur de fromage blanc battu et crème liquide.

Le Mareuilh

Pot de 200g

Riz au lait
Pot de 400g

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3,10 €

fromage blanc assaisonné avec sel, poivre, ail et ciboulette.

DLC 7 jours

3,10 €

DLC 7 jours

Crème dessert au chocolat
Pot de 400g

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3,50 €

DLC 7 jours

Confiture de lait

Pot de 250g

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5,00 €

DLC : 4 mois

APPORTEZ UN PEU DE FRAICHEUR BUCOLIQUE DE LA FERME CHEZ VOUS 

Conseil conservation

Produits frais

Ne pas rompre la chaine du froid

 Conservation à 4 °C

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